专业名称：酒店管理【本科，学制四年，理工类，授予管理学学士学位】

培养目标：围绕贵州省打造世界级旅游目的地发展目标，本专业在一般的酒店管理班之外，特设国际酒店人才实验班，为世界级旅游目的地建设培养国际化人才。深化产教融合，促进教育链、人才链与产业链、创新链有机衔接，全面培养符合区域经济发展，综合素质高、具有较强实践能力和国际化视野的酒店管理应用型、创新型高级人才。

主要课程：管理学、高等数学（经济类）、西方经济学、酒店管理信息系统、酒店财务管理、酒店管理概论、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者行为、酒店运营管理、酒店客户管理、旅游学概论。

就业方向：在国内外酒店住宿业相关业态及旅游行政管理部门从事经营管理、咨询策划、教育培训等方面工作。